Arkiv

Niste-produksjon

20110114_6I dag har jeg svingt meg på kjøkkenet og produsert lavkarbo-pizzabunner. De store bunnene blir til middag og de små til nistemat. Denne gangen lit jeg bunnene kjøle seg helt ned på rist før jeg hadde på fyll, og da ble de helt tørre og fine. Første gangen jeg prøvde opplevde jeg nemlig at de slo seg litt slik at de virket litt rå.

På niste-pizzaene hadde jeg bittelitt ketchup uten sukker, røkte middagspølser, løk og ost. De smaker aldeles utmerket kalde.

Å, ja – oppskriften kommer fra Manne.

Comments are closed.

Spam